Chlorid vápenatý

1 hodnocení

89 Kč 29 Kč od 29 Kč 107,69 Kč včetně DPH 35,09 Kč včetně DPH od 35,09 Kč včetně DPH 89 Kč / 1 kg 580 Kč / 1 kg od 89 Kč / 1 kg

Skladem Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Chlorid vápenatý na úpravu pivovarské vody. Vápník podpoří enzymy při rmutování a flokulaci kvasnic.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Chlorid vápenatý (CaCl₂) je pivovarská sůl na úpravu varní vody.

Vápník podporuje enzymy při rmutování, srážení bílkovin a flokulaci kvasnic; chloridy zvýrazňují plnost, měkkost a sladový výraz. Vyšší poměr chloridů k síranům sedne například NEIPA a sladově laděným ležákům.

Dávkuje se do varní vody podle rozboru vody a cílového profilu stylu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Čeřidla a pomocné látky
Účel:	Úprava vody

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.