ABV AROMAZYME
Detailní popis produktu
ABV Aromazyme je enzym s glykosidázovou aktivitou (beta-glukosidázy z Aspergillus niger).
V pivu uvolňuje aromatické látky vázané na cukry. Z chmele i ovoce tak dostane víc aroma. Zlepší využití chmele: stejný účinek s menší dávkou, nebo výraznější profil ze stejné.
Přidává se při kvašení; dávkování podle technického listu výrobce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čeřidla a pomocné látky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 5708046600646 |
| Účel: | Enzymy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.