Crisp Torrefied Wheat
Product detailed description
Torifikovaná pšenice je již dlouho používána pivovary ve Velké Británii, aby poskytla dodatečný potenciál pro všechny druhy piva.
Proteiny a glykoproteiny s vyšší molekulovou hmotností jsou pozitivní na hlavu a také podporují pocit v ústech. Je zvláště užitečné, když základní slady mají obzvláště
nízký obsah dusíku/bílkovin.
Torifikovaná pšenice má velmi mírně zrnitý charakter.
Additional parameters
| Category: | Non-malted Cereals |
|---|---|
| EBC colour: | 3,5–6 |
| Extract: | min. 81,9 % |
| Type: | Non-malted cereals |
| Moisture: | max. 10 % |
-
Crisp Torrefied Wheat - Atest vč. analýzy (176.1 kB)
-
Crisp Torrefied Wheat - Attest including analysis (english) (173 kB)
Discussion
Be the first who will post an article to this item!